Vulgarisation
Profils d’huiles: l’aneth
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Alexis St-Gelais, M. Sc., chimiste L’huile de mandarine (Citrus nobilis) est une friandise pour le nez. Par expérience, nous observons qu’elle est régulièrement soit adultérée, soit confondue avec d’autres huiles d’agrumes. Chimiquement, quelques points saillants permettent de rapidement déterminer si une huile de mandarine est bel et bien authentique. Nous vous présentons également un chromatogramme
Chaque contrat est également important pour nous. Nous sommes fiers de proposer et de développer des méthodes d'analyse adaptées à vos produits et besoins.
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