Capsules végétales
Des groupes de terpènes pour caractériser des variétés
15 mars 2023
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Vulgarisation
Capsules végétales
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L’eau de fleur d’oranger
29 août 2017
Benoit Roger, Ph. D. Si vous avez la chance de voyager au Maroc ou en Tunisie durant le printemps, éloignez-vous un peu des grands centres urbains et suivez votre flair, il vous conduira sans doute à proximité de l’une des nombreuses plantations de bigaradier ou oranger amer réparties au Maghreb. De mars à avril, ces
Capsules végétales
Profils d’huiles: la mandarine (pressée à froid)
20 juin 2017
Alexis St-Gelais, M. Sc., chimiste L’huile de mandarine (Citrus nobilis) est une friandise pour le nez. Par expérience, nous observons qu’elle est régulièrement soit adultérée, soit confondue avec d’autres huiles d’agrumes. Chimiquement, quelques points saillants permettent de rapidement déterminer si une huile de mandarine est bel et bien authentique. Nous vous présentons également un chromatogramme
Capsules végétales
Profils d’huiles: l’encens de type serrata
18 avril 2017
Alexis St-Gelais, M. Sc., chimiste Boswellia serrata est une espèce d’encens poussant en Inde, par opposition à la plupart des autres espèces commercialisées d’encens qui se trouvent plutôt dans la corne de l’Afrique et dans le sud de la péninsule arabique. Elle n’est pas seulement distincte de ces autres espèces géographiquement, mais diffère également
Capsules végétales
Présentation de plantes issues de la boréalie – Capsules végétales 5 : Clintonia borealis(Ait) Raf.
19 août 2015
Laurie Caron, Chimiste, M.Sc. – Capsule végétale Nom latin : Clintonia borealis(Ait) Raf. Noms communs : Clintonie boréale, poison à couleuvre, bluebead-lily. Il est possible de retrouver dans le sous-bois de la forêt boréale québécoise cette plante très commune. La Clintonia borealis est une herbacée vivace de la famille des liliacées. Elle s’identifie normalement assez facilement de
Capsules végétales
Au-delà du THC – Cannabis sativa (L.) la plante
11 mai 2015
Laurie Caron, Chimiste, M.Sc. – Fiche de plante Le cannabis est plus souvent qu’autrement associé à sa consommation récréative et à ces nombreux adeptes. Lors de la création de la revue de littérature d’Agroboréal sur les propriétés des ressources boréales (http://agroboreal.com/revue-litterature-les-proprietes-ressources-boreales), une fiche descriptive de Cannabis sativa (L.) a été constituée. Cette fiche répertorie les
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