Sylvain Mercier, M. Sc., chimiste
Chez PhytoChemia, nous sommes toujours à la recherche de plantes intéressantes à distiller. Vous retrouverez dans ce billet de blogue un résumé des distillations que nous avons réalisées durant l’été 2018 ainsi que la composition générale des huiles essentielles obtenues, leur rendement et d’autres informations intéressantes. N’hésitez pas à partager nos résultats avec vos amis et nous espérons que vous pourrez en apprendre un peu sur ces espèces!
TANAISIE (Tanacetum vulgare)
Distillé par: Benoit Roger
Partie de la plante: Feuilles, tiges et fleurs
Appareil utilisé pour la distillation: Alambic Explorer d’AlChemia Solutions
Rendement: Approx. 0.1%
Aspect physique: Liquide jaune très clair
Composition générale:
Bornéol : 19.2 %
β -Thuyone : 14.4 %
Camphre : 12.7 %
Germacrene D : 10.4 %
Trans-Dihydrocarvone : 8.6 %
1,8-Cinéole : 5.5 %
Bornyle acétate : 3.2 %
Cis-Dihydrocarvone : 2.6 %
Chrysanthénone : 1.7 %
Terpinèn-4-ol : 1.4 %
[…]
α -Thuyone : 0.2 %
SAUGE ANANAS (Salvia elegans)
Distillé par: Sylvain Mercier
Partie de la plante: Feuilles
Appareil utilisé pour la distillation: Clevenger
Rendement: Traces
Aspect physique: Indéterminé
Composition générale:
β-Caryophyllène : 18.0%
Oxyde de caryophyllène : 8.7%
Spathulénol : 8.6%
Linalol : 4.0 %
α-Humulène : 3.2%
Viridiflorène : 3.2%
Bicyclogermacrène : 2.4%
(E)-β-Ocimène : 2.3%
Pimara-7,15-dién-3-one : 1.4%
Époxyde d’humulène II : 1.2%
(3Z)-Caryophylla-3,8(13)-dién-5β-ol : 1.2%
Germacrène D : 1.0%
Caryophylladiénol II : 1.0%
THYM CITRONNÉ (Thymus citriodorus x aureus)
Distillé par: Sylvain Mercier
Partie de la plante: Parties aériennes
Appareil utilisé pour la distillation: Clevenger
Rendement: 0,5%
Aspect physique: Liquide jaune pâle
Composition générale:
Géraniol : 65.6%
Géranial : 10.0%
Néral : 7.8%
Nérol : 1.9%
Octan-3-one : 1.7%
Acétate de géranyle : 1.2%
β-Bisabolène : 1.1%
β-Caryophyllène : 1.0%
Linalol : 0.8%
Thymol : 0.7%
Butyrate de géranyle : 0.5%
THÉ DES BOIS (Gaultheria procumbens)
Distillé par: Benoit Roger
Partie de la plante: Feuilles
Appareil utilisé pour la distillation: Alambic Explorer d’AlChemia Solutions
Rendement: 0,75%
Aspect physique: Liquide transparent
Composition générale:
Salicylate de méthyle : 98.8%
Salicylate d’éthyle: 0.5%
Tubérolactone : 0.2%
Massoia lactone : 0.08%
2-Heptanol : 0.03%
α-Pinène : 0.02%
Limonène : 0.02%
Acétate de bornyle : 0.02%
Alcool (E)-cinnamique : 0.02%
Note: La massoia lactone et la tubérolactone ne sont pas des molécules très communes dans les huiles essentielles et elle possèdent des arômes de noix de coco. Pour avoir plus de détails concernant le procédé de distillation employé pour le thé des bois, cliquez ici.
Vous êtes curieux concernant l’adultération la plus commune de l’huile essentielle de thé des bois? Retrouvez plus de détails ici.
VERGE D’OR DU CANADA (Solidago canadensis)
Distillé par: Alexis St-Gelais
Partie de la plante: Fleurs
Appareil utilisé pour la distillation: Alambic Explorer d’AlChemia Solutions
Rendement: Approx. 0.3%
Aspect physique: Liquide jaune pâle
Composition générale:
α-Pinène : 21.7%
Myrcène : 20.6%
Limonène : 10.2%
Germacrène D : 9.7%
α-Gurjunène : 6.3%
β-Pinène : 4.5%
Acétate de bornyle : 3.8%
α-Humulène : 2.3%
β-Élémène : 2.1%
γ-Gurjunène : 1.6%
Germacrène A : 1.6%
Cyclocolorénone : 1.6%
[…]
Solidagénone : 0.2%
La solidagénone n’apparaît typqieuement pas dans les lots commerciaux de cette huile. Nous supposons à l’heure actuelle qu’un temps de distillation assez long dans notre cas a laissé assez de temps à ce composé lourd pour atteindre l’huile essentielle.
ÉPINETTE NOIRE (Picea mariana)
Distillée par: Benoit Roger
Partie de la plante: Aiguilles
Appareil utilisé pour la distillation: Alambic Explorer d’AlChemia Solutions
Rendement: Approx. 0,5%
Aspect physique: Liquide clair
Composition générale:
Acétate de bornyle + Acétate d’isobornyle: 41.8%
Camphène : 13.5%
α-Pinène : 7.7%
Myrcène : 3.8%
Limonène : 3.4%
β-Pinène : 3.2%
Δ3-Carène : 2.9%
δ-Cadinène : 1.5%
Hydrate de camphène : 1.2%
Santène : 1.2%
α-Cadinol : 1.1%
SAPIN BAUMIER (Abies balsamea)
Distillé par: Benoit Roger
Partie de la plante: Aiguilles
Appareil utilisé pour la distillation: Alambic Explorer d’AlChemia Solutions
Rendement: Approx. 0.8%
Aspect physique: Liquide clair
Composition générale:
β-Pinène : 39.6%
Acétate de bornyle : 18.5%
Camphène : 7.7%
β-Phellandrène + 1,8-Cinéole : 7.6%
Δ3-Carène : 7.4%
α-Pinène : 7.0%
Limonène : 4.4%
Myrcène : 1.3%
Tricyclène : 0.9%
Santène : 0.8%
Terpinolène : 0.8%
α-Terpinéol : 0.5%
Note: La composition détaillée de l’huile de sapin baumier a déjà fait l’objet d’un article de blog que vous pourrez lire en cliquant ici.
ÉPINETTE BLANCHE (Picea glauca)
Distillé par: Benoit Roger
Partie de la plante: Aiguilles
Appareil utilisé pour la distillation: Alambic Explorer d’AlChemia Solutions
Rendement: Approx. 0.25%
Aspect physique: Liquide clair
Composition générale:
Acétate de bornyle : 29.2%
Camphre : 28.0%
β-Pinène : 5.4%
Limonène : 4.2%
Bornéol : 3.3%
β-Phellandrène + 1,8-Cinéole : 3.0%
Myrcène : 2.6%
α-Pinène : 2.6 %
Camphène : 2.5%
α-Terpinéol : 2.1%
Hydrate de camphène : 1.6%
Citronellol : 1.3%
Pipéritone : 1.3%
THÉ DU LABRADOR (Rhododendron groenlandicum)
Distillé par: Benoit Roger lors d’une de ses formations
Partie de la plante: Feuilles
Appareil utilisé pour la distillation: Alambic Explorer d’AlChemia Solutions
Rendement: Approx. 1.3%
Aspect physique: Liquide jaune très pâle
Composition générale:
Sabinène : 29.8%
α-Pinène : 11.3%
Limonène : 8.3%
β-Sélinène : 6.2%
β-Pinène : 5.9%
γ-Terpinène : 4.1%
α-Sélinène : 2.9%
Terpinén-4-ol : 2.8%
Acétate de bornyle : 1.8%
Myrcène : 1.6%
Myrténal : 1.5%
trans-Pinocarvéol : 1.4%
Camphène : 1.1%
Eudesm-5-én-11-ol : 1.1%
Note: Avant de vous lancer dans la distillation du thé du Labrador, sachez qu’il existe d’autres espèces qui sont physiquement très semblables, mais qui contiennent des composés toxiques. Vous pourrez avoir plus d’informations sur le sujet dans cet article de blogue.
ENCENS (Boswellia carterii)
Distillé par: Benoit Roger
Partie de la plante: Résine
Appareil utilisé pour la distillation: Alambic Explorer d’AlChemia Solutions
Rendement: 5%
Aspect: Liquide jaune très pâle
Composition générale:
α-Pinène : 44.8%
Limonène : 14.1%
Myrcène : 6.1%
β-Caryophyllène : 4.3%
Sabinène : 3.9%
para-Cymène : 3.2%
α-Thujène : 2.3%
β-Pinène : 1.5%
α-Copaène : 1.5%
α-Phellandrène : 1.1%
[…][…]
Incensole + Serratol: 0.25%
Toluène: 0.08%
Note: Vous avez en main un rapport d’analyse d’encens (Boswellia sp.) qui mentionne la présence de toluène tout en concluant que l’huile est 100% pure et naturelle? C’est tout à fait possible! Découvrez pourquoi dans cet article qui traite du toluène dans les huiles essentielles.
