Laurie Caron, Chimiste, M.Sc. – Fiche de plante
Le cannabis est plus souvent qu’autrement associé à sa consommation récréative et à ces nombreux adeptes. Lors de la création de la revue de littérature d’Agroboréal sur les propriétés des ressources boréales (http://agroboreal.com/revue-litterature-les-proprietes-ressources-boreales), une fiche descriptive de Cannabis sativa (L.) a été constituée. Cette fiche répertorie les activités biologiques, le potentiel commercial et médicinal ainsi que tout autre connaissance scientifique sur la plante en question.
Voici donc la fiche descriptive de cette plante. Elle est également disponible en version PDF sur le site web d’Agroboréal (http://agroboreal.com/revue-litterature-les-proprietes-ressources-boreales/attachment/cannabis-sativa).
Crédit Photo : Huffington Post Quebec
CANNABIS SATIVA (L.)
Description
Plante forte, dressée, rugueuse, à écorce intérieure composée de fibre très résistante avec des feuilles minces, opposées ou alternes, divisées en 5-11 segments linéaires-lancéolées 1. Le fruit est un achaine comprimé.
Espèces apparentées
Genre monotypique, il se retrouve partout au Québec sauf dans les régions froides. Naturalisé d’Eurasie 1.
Habitat
Cannabis sativa L. est cultivée en Amérique du Nord depuis plusieurs siècles et est un bon exemple d’une plante colonisatrice, car elle s’est très bien adaptée à ces nouvelles conditions de cultures. Cette plante se retrouve près des endroits habités où les sols sont humides et riches en fumures et situés dans des espaces dégagés 2. Il est d’ailleurs possible de retrouver au Canada plusieurs peuplements spontanés de cette plante dans toutes les provinces, mais aussi sous des formes sauvages le long du St-Laurent et des grands Lacs 2.
Autres noms
Chanvre cultivé, chanvre indien, chanvre, hemp, canadian weeds, marijuana, marihuana.
Composés chimiques d’intérêts
Les composés d’intérêts dans C. sativa L. font partie de la famille des cannabinoïdes. Notamment, cinq composés sont majoritaires dans la plante soit le cannabidiol, le cannabichromène, le cannabigerol, le Δ-9-tétrahydrocannabinol et le cannabinol 3. Le chanvre est cultivé pour plusieurs utilités commerciales et sa composition chimique varie selon le type. Le chanvre cultivé principalement pour sa résine contient du Δ-9- tétrahydrocannabinol (THC) et de l’acide Δ- 9 -tétrahydrocannabinolique (Δ- 9 -THCA ) en plus grande concentration dans ses inflorescences tandis que le chanvre cultivé pour le textile (chanvre industriel) est reconnu pour contenir d’avantage de cannabidiol (CBD) et d’acide cannabidiolique 4. Le Δ- 9 -THCA est le composé reconnu pour être une drogue et est extrait des inflorescences matures sèches de la plante 5. De par la présence de ce composé, la culture légale de la plante est sujette aux nombreuses réglementations canadiennes 6. Ces composés sont utilisés afin de pouvoir standardiser et effectuer le contrôle de la qualité de ces plantes 7,8. Plus de 97 composés de types cannabinoides ont été répertoriés dans la littérature scientifique (Figure 1 – Poster :The Cannabinoids : Beyond the THC).
Figure 1 : Poster sur les cannabinoides contenus dans Cannabis Sativa (L.)
L’huile essentielle des bourgeons de C. sativa L. contient en grande majorité des monoterpènes (92 %) et des sesquiterpènes (7 %) 9. D’autres composés moins importants tels des esters et des cétones composent également à 1 % l’huile essentielle. Les deux principaux monoterpènes retrouvés dans cette huile est le β-myrcène (67 %) et le limonène (16 %) 9.
Activités biologiques
Reconnue pour contenir des composés psychotropes (Δ-9-tétrahydrocannabinol et le cannabinol) dans ces feuilles et ces inflorescences 10, le C. sativa L. possède également d’autres activités biologiques. Depuis seulement les années 80 aux États-Unis, le département the « Food and Drug Adminstration » permet l’utilisation médicale et thérapeutique du cannabis pour aider à soulager les nausées et vomissements des patients qui suivent un traitement de chimiothérapie 11. Une étude faite en 2008 par procédé de méta-analyse a d’ailleurs permis de démontrer que le cannabis avait une efficacité supérieure comme antiémétique comparativement aux autres médicaments auparavant utilisés 11. Les cannabinoïdes contenus dans C. sativa L. sont également reconnus pour leur potentiel antibactérien 12. Une étude a d’ailleurs démontré que les principaux composés de C. sativa L. (cannabidiol, cannabichromène, cannabigerol, Δ-9-tétrahydrocannabinol et le cannabinol) possédaient une bonne activité antibactérienne contre une variété de staphylocoques dorés résistants à la méthicilline (SARM) 3.
Phénotype chimique (chémotype)
Trois types de chémotypes sont grandement répertoriés dans la littérature soit le chémotype I qui contient du Δ-9-tétrahydrocannabinol (THC) à plus de 0,3 % et moins de 0,5 % de cannabidiol (CBD) par quantité de matière sèches. Ensuite, le chémotype intermédiaire II qui contient en majeure partie du CBD comme principal cannabinoïde et du THC en concentration variable, puis le chémiotype III, qui contient une concentration très faible de THC 13. Ces différents chémotypes sembleraient être associés à leur provenance géographique et non à l’environnement ou l’hérédité des plants 13. Une étude française fait mention qu’il existe d’autres groupes de chémotypes selon l’utilité du type de plante (drogue ou fibre) et les caractéristiques du climat où croît la plante. Ces chémotypes se caractérisent comme suit 10 :
- Le premier chémotype est un type « drogue » ( THC > 1 p. 100 et CBD = 0) et pousse dans des climats chauds dans des pays tels le Mexique et l’Afrique du Sud.
- Le chémotype est également un type « drogue intermédiaire » ( THC > 0,25 p. 100 et CBD > 0,5 p. 100) et croît aussi dans des climats chauds, mais provient de pays méditerranéens tels le Maroc et le Liban.
- Le troisième chémotype est un type « fibre » (THC < 0,25 p. 100 et CBD > 0,5 p. 100) et qui intéresse l’industrie de la fibre par sa faible teneur en THC. Ce type pousse dans des climats tempérés et est originaire de la France, la Russie et la Hongrie. De plus, dans le type « fibre », il est possible de distinguer deux autres chémotypes (I et II) qui se différencient notamment l’un de l’autre par leur teneur en THC (I : THC > 0,1 p. 100; II : THC < 0,05 p. 100).
Cette distinction entre les chémotypes se retrouve quel que soit le stade du développement de la plante et a permis notamment l’obtention de variétés à teneur en THC la plus faible possible pour la culture industrielle du chanvre 10.
Différences géographiques
Certaines études mentionnent que l’origine géographique a une influence sur la composition chimique de C. sativa L. malgré le genre monotypique de la plante 14. Parfois, la littérature démontre que le climat influence également la quantité de cannabinoïdes se retrouvant dans la plante. Une étude s’est penchée sur l’environnement de culture du C. sativa L. anglais. Cette recherche démontre que lorsque la plante est cultivée dans un environnement chaud, le contenu en cannabinol (CBN) serait plus élevé, puis lorsque cultivé dans des climats tempérés et aux nombres d’heures de clartés diminuées le contenu en acide cannabidiolique (CBD) serait plus élevé que le contenu en Δ-9-tétrahydrocannabinol (THC) 12. De plus, lorsqu’elle serait cultivée dans des climats tropicaux et subtropicaux, une quantité plus élevée de THC que de CBN aurait été démontrée. D’autres études ont démontré par contre que le C. sativa L. mexicain et Turc n’ont pas démontré de changement de leur profil chimique selon différentes variantes environnementales 12.
Conditions de culture
Les différents types de sols seraient apparemment un facteur important sur la quantité de cannabinoïdes contenus dans C. sativa L. , mais le climat et l’origine géographique seraient d’autant plus des facteurs significatifs qui agiraient sur la composition de la plante 12,14. Toutefois, de nombreuses études ont été menées sur la croissance de cette plante en lien avec les facteurs favorisant la production de ses fibres. D’ailleurs, certaines études mentionnent que lorsque C. sativa L. s’échappe des champs cultivés, elles réussissent mieux à croître dans des sols fertiles, légers et bien drainés que dans des sols ne possédant pas ses attributs 15. De plus, les sols tourbeux permettraient d’augmenter la ramification des branches contrairement à un sol riche en minéraux 12. Un pH neutre du sol serait l’un des facteurs qui favoriseraient la croissance de la plante.
La fertilité des sols joue également un grand rôle dans la physiologie de la plante. La teneur en azote (N) influenceraient en milieu sauvage le ratio mâle/femelle des plantes et permettait également aux tiges des plantes de devenir plus grande et plus grosse, mais offrant ainsi que résistance plus faible des fibres 12,16. Par contre, un sol riche en phosphore (P) et en potassium (K) permettrait d’augmenter le rendement de la plante. La sécheresse influencerait également la qualité des fibres en augmentant leur production, mais en diminuant ainsi leur grosseur 17.
Potentiel commercial
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| Crédit Photo : Wikipédia |
Plusieurs études tendent à démontrer que l’huile de C. sativa L. serait économiquement très intéressante à utiliser comme biodiesel 18,19,20. Ces études ont démontré surtout que selon le temps de la récolte, la quantité de biomasses de la plante était plus élevée, notamment à l’automne, et démontrait ainsi un rapport énergétique beaucoup intéressant pour cette industrie 20. D’autres études pour leur part, se sont penchées sur l’utilisation de l’écorce de C. sativa L. comme matière première pour la fabrication de papier 21. Durant la saison de croissance de cette plante, la cellulose augmente et la lignine diminue dans l’écorce. Ces qualités seraient notamment utiles à augmenter la résistance du papier par la teneur plus élevée en cellulose. De plus, la qualité de ces longues fibres qui ressemblent à celles des résineux a fait l’objet d’une étude portant sur l’utilisation de C. sativa L. comme matière première de pulpe de papier 22 et de pâte « Kraft » 23. Des recherches ont été effectuées sur l’utilisation de Cannabis sativa L. seul et agencé avec d’autres plantes pour extraire des métaux lourds par procédé de phytoextraction 24 de sols calcaires contaminés 25. Plusieurs études tendent à vouloir donner une deuxième vie aux biodéchets des industries textiles et C. sativa L. serait ainsi un bon candidat pour effectuer ce genre de recyclage.
En bref
- Il existe trois chémiotypes définies dans la littérature selon l’origine géographique de C. sativa L.;
- Le type de sol et sa composition influencent en plusieurs points la composition chimique de cette plante;
- Outre ses propriétés psychotropes, C. sativa L. possède une activité antiémétique intéressante et bien démontrée;
- Les fibres de C. sativa L. démontre des qualités intéressantes pour l’industrie du papier.
Références
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