Vulgarisation
Les analyses par GC – Partie VIII. L’analyse d’hydrolats
15 mars 2015
Alexis St-Gelais, M. Sc., chimiste – Vulgarisation Nous avons précédemment vu un exemple concret d’analyse d’huile essentielle. Les hydrolats peuvent être analysés presque de la même manière que les huiles essentielles. Il existe cependant une grande différence entre une huile essentielle pure et un hydrolat: ce dernier est toujours une solution. Cela implique quelques précautions