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Découvertes
18 février 2015
Alexis St-Gelais, M. Sc., chimiste – Découvertes Les gens du Québec savent comme le climat peut être rude sous nos latitudes, comme à Saguenay. Avec des températures souvent sous les -25°C, le mois de février est cette année nettement plus froid que la moyenne. Les doigts s’engourdissent en un rien de temps, et il ne
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14 février 2015
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5 février 2015
Laurie Caron, Chimiste, M. Sc. – Résumés d’articles Une revue de littérature scientifique sur une quarantaine de plantes issues de la forêt boréale a été réalisée en 2014 par Laboratoire PhytoChemia pour le Créneau AgroBoréal. Cette revue répertorie les activités biologiques, le potentiel commercial et médicinal ainsi que tout autre connaissances scientifiques de chaque plante
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4 février 2015
Alexis St-Gelais, chimiste – Vulgarisation La GC permet d’analyser bien plus que des huiles essentielles (et des hydrolats, bien sûr). Elle est par exemple fréquemment utilisée pour des analyses d’hydrocarbures. On peut aussi l’employer pour analyser des mélanges de composés qui ne sont à la base pas très volatils : acides gras, composés phénoliques légers,
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